| 大头儿子 |
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济南大葱价格涨至去年6倍,达到历史最高;很多餐馆都不做“大葱炒鸡蛋”这道菜了,继续保留这道菜的要么涨价,要么“面目全非”
“以前在饭店里点菜,一盘大葱炒鸡蛋里,到处都是葱花,现在竟然看不到葱了,几乎全是鸡蛋!”市民孙女士既吃惊又困惑。她并不知道,省城大葱价格已远远超过了鸡蛋,已涨至去年的6倍。
前几天,孙女士去一餐馆吃饭,要了一盘大葱炒鸡蛋。令她欣喜的是,以前吃这道菜时,光有大葱没鸡蛋,而现在只见鸡蛋不见大葱。黄灿灿的一大盘鸡蛋上,零星地撒着几片葱叶。做菜的大师傅挺幽默:现在葱比鸡蛋贵,“大葱炒鸡蛋”早就成了“鸡蛋炒大葱”了。
3月7日中午,在历山路上一个家常菜馆,我点名要了一盘大葱炒鸡蛋,8元钱,比以前涨了3元。没想到,端上来一看,竟然变成了“蒜苗炒鸡蛋”。
老板张先生解释说:“这个菜基本上不大做了,现在一根葱就是两块多钱,一放葱就不赚钱了!”通过对多家饭店的调查,记者发现很多地方都不做“大葱炒鸡蛋”这道菜了。还继续保留这道菜的餐馆,要么涨价,要么用其他的材料代替大葱。
“我卖了十几年的大葱了,记得最贵的一年是2001年,那年我卖过的顶价儿是两块一毛五一斤!”批发商李文东说,他从没想过普普通通的大葱能有今天的“出息”。
葱贵难卖,批发商都闲着晒太阳。
真的没想到,还会遇上这种事~
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